Planteray Cut & Dry
Planteray Cut & Dry představuje dokonalou harmonii 100% barbadoského řemeslného rumu a dužiny místních kokosových ořechů.
Kokosové ořechy od místních farmářů se sklízí ručně. Jejich dužina se rozkrájí a nechá přirozeně usušit, aby si zachovala intenzivní kokosovou chuť. Poté se zčásti naloží do nestařeného rumu vydestilovaného v koloně a zčásti do rumu vydestilovaného v kotlíku. Nakonec se infuze smísí s rumem stařeným až 3 roky. Při výrobě se kokosem opravdu nešetří – na jeden litr rumu připadá jeden celý kokosový ořech.
I vzhledem ke spotřebě kokosových ořechů se Planteray Cut & Dry vyrábí v omezeném množství.
Aroma: intenzivní tóny kokosové dužiny s tóny vanilky, skořice a nádechem sezamového oleje.
Chuť: kulatá, navazuje na aroma a přidává kokosové mléko, vanilku, banán, zelený zázvor s jemným nádechem melasy a čerstvých bylinek.
Závěr: velmi dlouhý s tóny kokosu, pepře a vanilky.